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濟州豚 - 天然豬肉眼

濟州豚 - 天然豬肉眼

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商品描述
濟州島四面環海、氣候溫和,出產的食材質素非常不錯,尤其是濟州豬。島上所有濟州豬皆在天然無污染的環境下自然放養,但由於飼養成本高,所以產量很少,非常矜貴。 「我們不會對濟州豬用藥,比起飼養一般豬,飼養濟州豬需要更多的時間,所以濟州豬比起一般豬的價格和質量較高. 豬農仍會以柑橘、粟米等飼料餵飼它們,而且堅持不打催生劑,所以沒有一般豬肉的臊味之餘,也不用擔心豬肉含有過量激素。濟州豬全部都是六個月左右就帶去屠宰,亦因為天然成長關係,肉質非常之嫩滑。

豬肉眼,即是豬腰肉,位於豬背的兩側,連接豬背骨和豬柳。肉色淡紅有光澤,非常嫩滑,沒有油脂。可以烤焗或煎、炸作烹調。

產品規格 
-品名:濟州豚 - 天然豬肉眼
-淨重:220g+
-原產地:韓國
-保存方法:-18度

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