源於馬來西亞巴生的 ”奇香肉骨茶“ 是集合了廚師、中醫師及工業工程師的專業知識。確保推出的產品達到安全、衛生、美味,不惜成本使用上等的中藥材製作並將原汁原味的肉骨茶帶入藥材包之中,出自李文地肉骨茶世家,奇香肉骨茶已有30年的歷史。該肉骨茶的特點是擁有香濃的藥材味。因為肉骨茶的味道奇特的香,所以該店取名為 “奇香”。
肉骨茶材料:
1. 奇香肉骨茶料理包 (35g適合兩人食用)
2. 一包料理包使用1400毫升水
3. 排骨,豬腳,五花肉,豬肚
4. 蒜頭
5. 冬菇,金針菇,豆腐皮及白菜
6. 鹽,醬油
產品成分:
當歸,玉竹,桂皮,枸杞,胡椒,黨蔘,甘草,川芎,西洋蔘,熟地及牛七
步驟:
1. 先將水大火煮沸
2. 加入3至4粒蒜頭,奇香肉骨茶(切勿拆開砂袋),再加入少許鹽 (切勿太咸),1至2湯匙黑醬油,1至2湯匙生抽,將配料依序放入。用大火煮沸15分鐘。
3. 然後轉至中火煮約一小時,加入適量鹽調味,再煮約10分鐘,即可趁熱食用
產品規格
-品名:奇香 - 肉骨茶
-淨重:1袋70g (35g x 2包) / 6袋組 70g (35g x 2包) x 6袋
-原產地:馬來西亞